BANDUNG , bandungb24.web.id \\ Sabtu 5 juli 2025 Warung Bakakak Sampurasun Nusasari, rumah makan khas Sunda yang telah dikenal sejak 1994, kembali menorehkan sejarah dengan meresmikan cabang terbarunya di kawasan strategis Pasteur, Kota Bandung. Peresmian cabang ini menjadi bagian dari ekspansi cepat yang dimulai sejak 2023 dari Kota Sumedang, dan kini dalam waktu kurang dari dua tahun, telah memiliki beberapa cabang diantaranya Soreang, Bogor, dan Pasteur.
Dengan mengusung sajian utama Bakakak Ayam Kampung Asli yang kaya bumbu turun-temurun, Warung Bakakak Sampurasun tetap mempertahankan rasa autentik khas Sunda yang telah dicintai sejak zaman pendirinya, Pak Encup.
Grand Opening yang digelar pada 5 Juli 2025 ini berlangsung meriah, hanya difokuskan di cabang Pasteur. Acara ini turut dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, mulai dari pengusaha kuliner, tokoh HIPMI, pemerintah daerah, hingga masyarakat sekitar.
Turut hadir dan memberikan sambutan hangat dalam acara ini antara lain:
* Hendra Nugraha yang akrab dipanggil Hendra Ciho, Owner Warung Bakakak Sampurasun
*Wakil Gubernur Jabar , Bapak H. Erwan Setiawan
Serta Tokoh-tokoh serta penting lainya :
* Bpk. Agung Suryamal (Ketua Kadin Jabar),
* Bpk. Iwan Gunawan (Ketua JAPMI Jabar), juga jajaran pemerintahan lainya
Dalam sambutannya, Hendra Ciho menyampaikan rasa syukur dan harapannya agar Warung Bakakak Sampurasun dapat terus menjadi bagian dari kuliner khas Jawa Barat yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga membangkitkan nostalgia rasa rumahan.
“Kami berdiri bukan hanya untuk menjual makanan, tapi menyajikan kenangan, menyatukan rasa kekeluargaan dalam setiap hidangan,” ujar Hendra dengan penuh haru.
“Kami juga menyediakan garansi yang beda dari yang lain yaitu garansi nikmat , jika rasanya dan penyajiannya ataupun masakannya kurang nikmat bisa langsung dikomunikasikan bahkan bisa diganti gratis ” tegasnya lagi
Rangkaian acara Grand Opening juga diramaikan oleh hiburan seni tradisional, seperti Tari Merak, serta sesi gunting pita yang simbolis dilakukan oleh owner bersama perwakilan Wakil Gubernur.
Dengan kehadiran cabang baru ini, Warung Bakakak Sampurasun berharap bisa menjangkau lebih banyak pecinta kuliner sunda, sekaligus memberikan kontribusi nyata pada sektor UMKM dan pariwisata kuliner di Jawa Barat.
Penulis : Wiwin
Sumber : liputan
